재료
만드는 법
1단계. 양파는 채 썰어 물에 담그세요. 오이는 돌려 깎기 한 뒤 물에 담가 두세요.
2단계. 연근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어 주세요. 식초 2방울을 떨어뜨린 물에 연근을 데치세요.
3단계. 밤은 아주 얇게 썰어 물에 담가 두세요.
4단계. 소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요.
5단계. 데친 연근은 키친타월에 올려 물기를 완전히 없애 주세요.
6단계. 준비한 재료를 모두 소스에 넣고 고루 버무리세요.
1단계. 양파는 채 썰어 물에 담그세요. 오이는 돌려 깎기 한 뒤 물에 담가 두세요.
2단계. 연근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어 주세요. 식초 2방울을 떨어뜨린 물에 연근을 데치세요.
3단계. 밤은 아주 얇게 썰어 물에 담가 두세요.
4단계. 소스 재료를 모두 믹서에 넣고 곱게 갈아 주세요.
5단계. 데친 연근은 키친타월에 올려 물기를 완전히 없애 주세요.
6단계. 준비한 재료를 모두 소스에 넣고 고루 버무리세요.
