순두부 사과 소스 오이무침

어슷 썬 오이를 순두부와 사과를 곱게 간 소스에 버무린 무침이에요. 부드러운 소스에 다진 땅콩이 고소함을 더해요.

재료 4가지 · 5단계

재료

오이무침

순두부사과 소스

  • 순두부주재료40g(1/8봉지)
  • 사과주재료50g(1/3개)

만드는 법

  1. 1단계. 사과와 순두부를 믹서에 넣고 곱게 갈아 소스를 만드세요.

  2. 2단계. 오이는 소금으로 겉을 문질러 씻으세요.

  3. 3단계. 오이를 반으로 갈라 씨를 긁어 내고 어슷하게 썰어 주세요.

  1. 4단계. 썬 오이에 순두부사과 소스를 넣고 고루 버무리세요.

  2. 5단계. 다진 땅콩을 뿌려 마무리하세요.

출처

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