재료
만드는 법
1단계. 오이 겉면을 굵은 소금으로 문지른 뒤 물에 깨끗이 헹구세요.
2단계. 손질한 오이를 알맞은 두께로 썬 다음 한 조각을 네 등분하세요.
3단계. 파프리카는 씻어서 씨를 빼고 먹기 좋은 크기로 써세요.
4단계. 식초와 설탕에 물을 더해 섞어 단촛물을 만드세요.
5단계. 단촛물에 오이와 파프리카를 넣고 고루 버무리세요.
출처
- 사진 ·
- You Le · Unsplash
1단계. 오이 겉면을 굵은 소금으로 문지른 뒤 물에 깨끗이 헹구세요.
2단계. 손질한 오이를 알맞은 두께로 썬 다음 한 조각을 네 등분하세요.
3단계. 파프리카는 씻어서 씨를 빼고 먹기 좋은 크기로 써세요.
4단계. 식초와 설탕에 물을 더해 섞어 단촛물을 만드세요.
5단계. 단촛물에 오이와 파프리카를 넣고 고루 버무리세요.
