간장아귀찜

11단계. 아귀 살을 얇게 저며 포로 떠 주세요.

22단계. 새우를 곱게 다진 뒤 아귀포에 채워 넣으세요. 데친 미나리로 감싸 묶어 주세요.

33단계. 냄비에 간장소스와 아귀, 아귀찜양념을 함께 담으세요. 약한 불에서 천천히 끓이세요.

44단계. 아귀가 익으면 풋고추와 붉은 고추를 어슷하게 썰어 올리세요. 잠깐 더 익혀 주세요.

55단계. 콩나물은 끓는 물에 데친 뒤 참기름과 참깨로 무치세요.

66단계. 아귀찜을 그릇에 담고 콩나물무침을 곁들여 내세요.