두부말이찜

11단계. 두부를 으깬 뒤 면포에 싸서 물기를 짜 주세요.

22단계. 불린 표고버섯은 물기를 짜서 다지고, 닭가슴살은 곱게 다져 주세요.

33단계. 두부, 표고버섯, 닭가슴살에 다진 파, 다진 마늘, 부순 참깨를 넣고 치대 반죽을 만드세요.

44단계. 톳은 데친 뒤 송송 썰어 주세요.

55단계. 쿠킹포일에 참기름을 바르고 반죽을 펼쳐 주세요. 깻잎과 톳을 차례로 올리고 김밥 말듯이 말아 주세요.

66단계. 쿠킹포일에 구멍을 내고 김이 오른 찜통에서 10~15분 정도 쪄 주세요.

77단계. 두부말이가 식으면 먹기 좋게 썰고 레몬소스를 살짝 뿌려 마무리하세요.