토마토 마늘밥

11단계. 현미는 1시간, 백미는 30분 동안 물에 불리세요.

22단계. 마늘은 절반만 편으로 썰고, 나머지 절반은 통째로 두세요.

33단계. 냄비에 불린 쌀과 마늘을 담고 물을 맞추세요. 센 불에서 끓어오르면 중약 불로 낮춰 15분간 끓이세요.

44단계. 불을 약하게 줄여 뜸을 들이면 마늘밥이 완성돼요. 뜸이 드는 동안 토마토를 준비하세요.

55단계. 토마토에 칼집을 넣고 뜨거운 물에 살짝 데치세요. 껍질과 씨를 걷어 낸 뒤 잘게 다지세요.

66단계. 그릇에 마늘밥을 담고 다진 토마토를 올리세요. 올리브유, 후추, 파슬리가루를 뿌려 마무리하세요.