재료
- 고구마주재료15g
- 쌀주재료40g
- 물40g
- 김치주재료8g
- 사과작은 것 95g
- 참기름1g
- 다진 마늘1g
소스
- 간장1g
- 국간장1g
- 고춧가루1g
- 다진 마늘1g
- 통깨1g
- 실파1.5g
- 참기름0.5g
만드는 법
1단계. 고구마는 사방 1cm 주사위 모양으로 썰어 두세요.
2단계. 김치는 물에 씻어 송송 썰어 주세요.
3단계. 참기름을 두른 팬에 김치를 볶다가 마늘과 소금을 넣어 더 볶으세요. 깨소금을 뿌려 마무리하세요.
4단계. 냄비에 불린 쌀, 고구마, 볶은 김치를 넣고 고슬고슬하게 밥을 지으세요.
5단계. 사과는 꼭지 부분을 잘라 내고 속을 파낸 뒤 밥을 채워 주세요.
6단계. 160℃로 예열한 오븐에 사과를 넣고 사과가 익을 때까지 구우세요.
7단계. 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들고 밥에 곁들여 내세요.
출처
- 사진 ·
- Juno Jo · Unsplash