데친 브로콜리를 버터에 볶고 구운 아몬드와 캐슈넛을 더한 볶음이에요. 버터 향에 견과류의 고소하고 바삭한 식감이 어우러져요.
재료 5가지 · 6단계
11단계. 브로콜리를 한 입 크기로 썰어 끓는 물에 데치세요.
22단계. 마른 팬에 아몬드슬라이스와 캐슈넛을 올려 구워 두세요.
33단계. 팬에 무염버터를 넣고 녹이세요.
44단계. 버터가 다 녹으면 브로콜리를 넣고 불향이 나게 볶으세요.
55단계. 구워 둔 견과류를 넣어 함께 볶고 소금으로 간을 맞추세요.
66단계. 그릇에 옮겨 담아 마무리하세요.
식쌤
