무 대신 배를 깍둑썰어 고춧가루와 액젓 양념에 버무린 깍두기예요. 아삭하고 달큰한 배에 매콤짭짤한 양념이 어우러져요.
재료 5가지 · 4단계
11단계. 배는 껍질을 벗기고 한입 크기로 깍둑썰기 하세요.
22단계. 쪽파는 송송 썰고, 마늘은 곱게 다져 준비하세요.
33단계. 고춧가루, 액젓, 다진 마늘, 쪽파를 한데 섞어 양념을 만드세요.
44단계. 깍둑썬 배에 양념을 넣고 고루 버무리세요.
식쌤
