흰앙금과 설탕, 한천을 끓이다 블루베리를 더해 굳힌 양갱이에요. 블루베리를 갈아 체에 걸러 넣어서 매끈하게 만들어요.
재료 5가지 · 6단계
11단계. 블루베리를 믹서에 갈아 체에 걸러 주세요.
22단계. 물을 끓이면서 흰앙금과 설탕을 넣고 풀어 주세요.
33단계. 한천가루를 넣고 한 번 더 끓여 주세요.
44단계. 걸러 둔 블루베리를 넣고 함께 끓여 주세요.
55단계. 몰드에 부은 뒤 시원한 곳에 두고 식혀 주세요.
66단계. 다 식으면 접시에 담아 주세요.
식쌤